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「冬」のプラン

【 期間 : 11月10日~3月10日 】

冬の伊根町は食の宝庫です。かに、鰤(ブリ)など、様々な冬ならではの素材をご用意しております。
伊根町の雄大な自然に囲まれた舟屋で獲れたて新鮮な素材をふんだんに使用したスペシャルプランをご堪能ください。



伊根鰤づくしコース
[ お献立 ]
●季節の一品 ●地魚のお刺身 ●イカ刺しorこっぺ蟹 ●焼き物 ●鰤しゃぶ ●煮物 ●ご飯物 ●デザート

2・3名利用時 30,000円
4~6名利用時 25,000円
※表示料金は「税別」大人お一人様の料金です



活蟹コース
[ お献立 ]
●季節の一品 ●地魚のお刺身 ●蟹刺し ●こっぺ蟹 ●焼き蟹 ●蟹スキ ●雑炊 ●デザート

2・3名利用時 31,500円
4~6名利用時 26,500円
※表示料金は「税別」大人お一人様の料金です



伊根鰤・活蟹Wコース
[ お献立 ]
●季節の一品 ●地魚のお刺身 ●蟹刺し ●焼き蟹 ●こっぺ蟹 ●焼き物 ●鰤しゃぶ ●ご飯物 ●デザート
※活蟹の仕入れ状況により価格が変動します。

2・3名利用時 37,500円
4~6名利用時 30,000円
※表示料金は「税別」大人お一人様の料金です



一泊朝食付きプラン
朝食は海の見えるダイニングルームにて炊き立ての伊根産コシヒカリと自家製干物の朝食をご用意させていただきます。

ご夕食は伊根町周辺の食事処にて夕食をしていただくこととなります。 漁師街ならではの新鮮な魚介類を堪能できるお食事処は下記↓「当館おすすめお食事処」にてご確認ください。

(通年)
平日
13,000円 15,000円
土曜、
祝日前
11,000円 13,500円
※表示料金は「税別」大人お一人様の料金です

※子供料金については別途お問い合わせください。 (基本、布団、食事が必要な場合大人料金と同額になります)





※舟屋の宿「蔵」は、1F・2Fとも宿内禁煙となっております。(喫煙は喫煙場所を設けておりますのでそちらで喫煙いただけます。)
※ご予約は2名様以上でお願いします。
※キッチンはありません。お部屋での調理は禁止です。
※年末年始(営業日未定)・GWは別料金(基本料金から目安として3割増しとなりますので、別途お問合せください。)
1日1組限定の宿ですので、ご予約の前に必ず空室状況をご確認ください。





「春」「夏」「秋」のプラン
【 期間 : 3月11日~11月9日 】

気候の良い「春」「夏」「秋」の季節は伊根の舟屋に気軽にお泊りいただけるように一泊朝食付きのプランのみでのご案内になります。(3月11日~11月9日)の間は「冬」の季節のような夕食付のプランのご用意はありません。)

ご夕食は伊根の↓「当館おすすめお食事処」をご案内させていただきます。




一泊朝食付きプラン
朝食は海の見えるダイニングルームにて炊き立ての伊根産コシヒカリと自家製干物の朝食をご用意させていただきます。

ご夕食は伊根町周辺の食事処にて夕食をしていただくこととなります。 漁師街ならではの新鮮な魚介類を堪能できるお食事処は下記↓「当館おすすめお食事処」にてご確認ください。

(通年)
平日
13,000円 15,000円
土曜、
祝日前
11,000円 13,500円
※表示料金は「税別」大人お一人様の料金です

※子供料金については別途お問い合わせください。 (基本、布団、食事が必要な場合大人料金と同額になります)





※舟屋の宿「蔵」は、1F・2Fとも宿内禁煙となっております。(喫煙は喫煙場所を設けておりますのでそちらで喫煙いただけます。)
※ご予約は2名様以上でお願いします。
※キッチンはありません。お部屋での調理は禁止です。
※年末年始(営業日未定)・GWは別料金(基本料金から目安として3割増しとなりますので、別途お問合せください。)
1日1組限定の宿ですので、ご予約の前に必ず空室状況をご確認ください。





当館おすすめ!お食事処

よしむら
獲れたて新鮮!地元の鮮魚を使った料理をご用意しております。


兵四楼
その日の朝打った名産「筒川そば」の他、イカ焼きやかやくご飯などお手軽に!


なぎさ
高級中華食材の「干しなまこ丼」や様々な「鯨料理」など高級珍味のつまみなども取り揃えております。



伊根町の四季折々の旬な食材

地元伊根漁港より直送の「海鮮」
伊根湾で水揚げされた新鮮な朝獲れ鮮魚は絶品。日本海の荒海で捕れた魚介類は脂がのり身も引き締まり鮮度抜群、至極の味です。四季を通じて当地ならではの旬をお楽しみいただけます。

夏限定の食材「伊根産岩牡蠣」
[ 4月下旬〜7月下旬 ]
伊根産養殖岩牡蠣は、えぐみが無くマイルドな口当たりが特徴です。伊根湾の水は非常に綺麗で、天然と変らない状態で丹精こめて育てられています。

伊根名物「伊根ぶり」
[ 11月中旬〜3月中旬 ]
伊根町で冬季に定置網で水揚げされる天然ブリは、日本山海名産図会にて「伊根のブリは上品」と記され、その味に太鼓判を押されており、富山県氷見市、長崎県の五島列島と共に日本三大ブリ漁場とされています。

丹後の冬の味覚「松葉ガニ」
[ 11月中旬〜3月中旬 ]
毎年11月に松葉ガニ(ズワイニガニ)漁が解禁となり、日本海のブランドガニ(津居山ガニ、柴山ガニ)が出回ります。中でも京都北部の丹後半島・丹後町間人(京丹後市) の間人港(たいざこう)にて水揚げされた「間人かに」は有名で、日帰り操業であるため鮮度が自慢で採れる数も少なく最高級の幻のかにと呼ばれています。

「丹後の地野菜」
伊根の有機質の土で育った生産者の顔の見える朝採れ地野菜を使用。
有機野菜ならではの力強い昔ながらの食材そのものの味を。 また、丹後伊根産コシヒカリは日本穀物検定が定めている食味ランキングでの最高の「特A」ランクを3年連続で獲得。炊きたてごはんの甘い香りと美味しさも丹後ならでは。

「伊根の地酒」
伊根の地酒をお楽しみください。
伊根唯一の蔵元「向井酒造」の地酒をご用意しております。夕食と共に伊根の地酒もお楽しみください。